Magdalenas de Halloween

Aunque nosotros no celebramos Halloween, me ha parecido muy buena idea pasar la tarde con los niños haciendo éstas magdalenas. El mayor ha ayudado bastante, pero la enana sólo quería comer lacasitos.... Ja ja ja

Bueno, mirad qué chulas nos han quedado... Las ideas para decorarlas las he encontrado en imágenes de google.

Son magdalenas de zanahoria, manzana y mandarina... ¡Están buenísimas!

Los ingredientes han sido un poco improvisados, pero al final el resultado ha sido genial!

Ingredientes:

1 vaso de azúcar

1 y medio de harina

2 huevos

1 manzana grande

3 zanahorias

El zumo de una mandarina

1 sobre levadura royal
Dos cucharadas soperas de nata líquida

Precalentar el horno a 200 grados.

Mezclar en un bol el azúcar y los huevos. Picar ( yo lo hago con la Moulinex) las zanahorias y la manzana, e introducir ésta mezcla al bol. A continuación la harina y el zumo de mandarina. Mezclar todo bien, añadir el sobre de levadura royal y remover.

Llenar los moldes de magdalenas a 2/3. Yo utilizo los moldes de silicona, que se pueden reutilizar y lavar cómodamente en el lavaplatos.

Después de 15 minutos a 200 grados, las magdalenas ya estaban listas.
La decoración está hecha con fondant de colores. Calabazas, brujitas, monstruitos, arañas, incluso un alien! Podéis utilizar todo tipo de golosinas para decorarlos!!
Mañana a repartir unas cuantas a los vecinitos...
Y a quien lo celebre... Feliz Halloween!!!